蘊釀製作這個麵包的想法已經是很久之前了,因冗長製作的時間、天然酵母的穩定性、麵粉種類多及技術所限,都使我裹足不前未能付諸行動。一個月前得知愛好歐包的表姐從美國回來,當然做晚輩的我想好好表現一下,也藉由
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