人類最常使用的鹽,便是海鹽。 海鹽是從火山爆發及降雨,使鹽能大量累積於海洋中,日積月累而形成海鹽。在陽光充足的鹽海地區,可以讓陽光與風蒸發發鹽田的海水,即可得到鹽。海水中含有3.4%的鹽類,其中氯化
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