大阪燒、文字燒、什錦燒的作法 大阪燒 材料 中筋麵粉半斤、水4/5杯、蛋2顆、高麗菜1/4顆、絞肉6兩、蝦仁8隻、玉米粒1/2杯、胡蘿蔔絲少許 調味料 白胡椒粉適量、鹽適量、海苔粉適量、沙拉醬適量、柴魚片適量 ...
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