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大蒜酒 配方：大蒜頭400克，白砂糖250克，白酒2斤。 製作方法：將大蒜頭剝去外皮和 薄膜，，洗淨，瀝乾水分，拍裂，顆粒大者可 ... 具體做法是：買來1千克大蒜（最好能是 紫皮大蒜）和1瓶米酒（超市可買到）。

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