大蒜,辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。大蒜具有抗癌、抗疲勞、抗衰老等功效。 ... 大蒜怕熱又怕鹹 生食最有效 過去人們一直認為要想讓大蒜發揮上述作用,人類必須進食與自己體重相同的大蒜。
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