大腸蚵仔麵線(上)【林美慧】 - YouTube

【材料】：紅麵線半斤、鮮蚵半斤、滷大腸1斤、筍絲半碗、紅蘿蔔絲半碗、木耳絲半碗、­柴魚片半碗、高湯3000cc、醬油2又1/2大匙、鰹魚粉2大匙、烏醋2大匙、糖1­又1/2大匙、香油1大匙、油蔥酥1大匙、鹽1/2大匙、地瓜粉半碗、醬油膏半碗、蒜­泥 ...

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