享用 瑞士甜菜吃起來沒有菠菜的澀味,很可口。據研究,它還是一種具有免疫功能的蔬菜,有抗癌、降脂、降壓、降糖和保肝的作用。根莖與葉片要一起食用,葉片富含維生素A、C、礦物質、鈣和鐵。作者:曾清鈿,原台灣《聯合報》印務部主管,善於 ...
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