大愛台現代心素派-木瓜鳳梨酵素教學- YouTube

2012年12月22日 - 17 分鐘 - 上傳者：Andy Lin 裡面有講到：陳年醋要煮過，因為醋一般是會減少水果酵素的（但如果是純釀 ... 另 一個加醋主要是可以延長室溫保存及減少產生發酵後的酒 ...

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