大廚教你炒飯燴飯焗飯:: 購買書籍與商品

總覺得自家做的炒飯、燴飯、焗飯，不如餐廳的好吃嗎？ ‧如何把炒飯炒得粒粒分明？ ‧濃香滑口的燴飯是怎麼做出來的？ ‧層次豐富奶香馥郁的焗飯怎麼做？ 飯料理看似簡單，但若不懂得基本技巧，料理出來的味道和口感就是不對勁！主要是 ...

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