外面賣的脫水蔬菜~是炸的嗎??? - Yahoo!奇摩知識+

請問一下喔!!那種外面賣的脫水蔬菜~像是香菇 四季豆. 秋葵 或蘋果是怎麼做的呀??是用油去把他炸乾的嗎??熱量會不會很高??

tw.knowledge.yahoo.com