外傷或手術對身體的能量需求造成了額外的負擔,因此面對外科病患的營養,除了要 了解一般的營養原則外,對於外傷或手術壓力 ... 至於重症或病況較複雜的病人,如多 處外傷再加感染或器官衰竭等狀況,病人的能量需求不易測定。 ...... 上課用ppt下載.
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