夏天養生~水果山苦瓜料理DIY - 鉅亨網【部落新世界Blog】

梅汁山苦瓜～ 【材 料】 山苦瓜3條、紫蘇梅3-4顆、紫蘇梅汁200g 【調 味 料】 鹽 酌量、糖 酌量 【做 法】 1. 苦瓜洗淨切開，去籽去白膜，切條狀，放入沸水中汆燙 15秒。 2.將作法1燙好的苦瓜，撈出立刻泡入冰水備用。

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