型男大主廚阿基師教你做筊白筍炒肉絲 - 痞客邦PIXNET

筊白筍去皮後先切薄片再切絲。 切少許紅蘿蔔絲、紅椒絲、黃椒絲備用。 里肌肉逆紋切片再切絲。 肉絲用等量的糖、鹽，少許水、太白粉略醃。 肉絲下鍋前加入2大匙油 ...

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