型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】韓式海鮮煎餅

我做海鮮煎餅時 翻面的時候全散開了 變好醜 這是哪裡的問題? admin Said, 霏霏，您好： 不知道您麵粉漿的比例是否有調正確呢？也有可能是您在煎餅的時候油量不夠，或是使用的鍋具容易沾黏；再者也有可能是因為煎的時候，一面的麵糊還沒有完全熟成 ...

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