型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】金沙雙鮮 & 金沙豆腐

金沙雙鮮 食材： 鯛魚片100克、草蝦仁200克、南瓜(去皮蒸熟)30克、蔥1支、蒜仁2顆、辣椒1支、雞蛋1顆、鹹鴨蛋2顆、中筋麵粉1大匙、卡士達粉1大匙 做法： 1.蒜切末、蔥切花、鹹蛋黃2顆壓泥、南瓜壓泥，鯛魚片切薄片、草蝦仁開背不斷(劈腿蝦)、辣椒切末 ...

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