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【大明星指定菜】金沙蝦球 阿基師教你做「金沙蝦球」 金沙蝦球 食材： 草蝦仁10隻、南瓜100克(去皮蒸熟)、熟鹹蛋黃3顆、蒜仁3顆、中筋麵粉1碗、蛋黃1顆 調味料： 鹽巴 做法： 1.將南瓜片煮熟或蒸熟後取出壓成泥、蒜切極細末、鹹蛋黃壓成泥，備用。

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