型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】竹筍鹹粥

竹筍鹹粥 食材： 豬五花肉絲100克、綠竹筍(約300克)1支、芹菜2支、紅蔥頭4顆、冬菜1大匙、蝦米1大匙、乾香菇(泡水留湯)4朵、冷凍白米1碗 調味料： 白醬油1大匙、白胡椒粉、香油 做法： 1.取竹筍去筍殼，削去粗纖維後逆紋切細絲，起滾水鍋，放入筍殼 ...

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