型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】什錦海鮮湯麵(吳秉承示範)

什錦海鮮湯麵 食材： 草蝦6隻、中卷(去內臟皮膜)1/2隻、鯛魚片1/2片、蛤蜊(吐沙)6顆、小白菜1把、芹菜2株、洋蔥1/4顆、薑10克、手工拉麵1份、高湯500c.c. 調味料： 鹽、香油、米酒1大匙、白胡椒粉 做法： 1.將高湯和水150c.c回鍋覆熱滾煮後，倒出備用；草蝦 ...

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