型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】韭菜炒蛋 & 芹菜炒花枝

韭菜炒蛋 食材： 韭菜8支、蔥1支、雞蛋3顆 調味料： 鹽、香油 做法： 1.韭菜頭切末、尾段切段，雞蛋3顆打勻加少量鹽調味、蔥切花，備用。 2.起鍋熱適量油和香油，放入韭菜頭和蔥花爆香，再下韭菜尾段炒香，倒入蛋液、香油1匙加蓋燜煮並翻面煎熟 ...

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