型男大主廚 » Blog Archive » 【五分鐘出甜點】苺果起士蛋糕

苺果起士蛋糕【郭士弘】 食材： 香草起士蛋糕：A.奶油起士(先軟化)100克、糖粉10克 B.香草條1/2個 C.檸檬1/4個 D.動物鮮奶油(錄前師傅先打發，準備鐵盆和電動打蛋器)30克 糖煮苺果：細砂糖30克、草莓(不去蒂頭洗淨擦乾)2顆、藍莓(洗淨擦乾)8顆、白蘭地20克

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