型男大主廚 阿基師教你做《腰果雞丁 》 做法: 先調醬汁:1大匙水、少許雞粉、少許鹽、少許香油、少許太白粉。 雞胸肉處理:雞胸肉會有一邊較厚、一邊較薄,要把較厚的那一邊剖半,讓厚度平均。先順紋切條後,再逆紋切丁 ...
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