地瓜有補中氣、和血、暖胃的功效。古人也是把地瓜當成主食吃,所謂補中氣,簡單的說就是指吃了地瓜後會有體力,還可幫助血液循環、讓脾胃變溫暖。最近這幾年排毒餐風行,不少民眾吃地瓜排 毒,甚至還有人靠吃地瓜來減肥。古籍裡已有 ...
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