詳細的地中海式飲食 內容包括: 多攝取蔬果(維生素C、E)、豆類、未精製穀類(B群): 蔬果中富含維生素C、E,這些抗氧化物質(維生素C、E)可以減少失智症的發生;另外,維生素B群及葉酸的缺乏與腦部血循環有關,這是失智症發生的原因之ㄧ ...
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