圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動

也從來不愛不沾鍋類的鍋具就如同我不愛化學調味品般....味道雖棒卻不知道它加的是什麼... 什麼鐵氟龍，什麼高級砝瑯鍋、什麼鈦合金 ... 陶鍋(狗母鍋)養鍋比較簡單，第一次使用前煮一鍋稀飯就可以了(米漿會在陶鍋毛細孔形成保護膜)

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