學生能明白蛋類和豆類含豐富蛋白質。 教師可利用圖片協助說明新鮮蛋類的特徵; 教師亦可利用圖片製作 ... 學生能說出各種奶製品的製作方法。 教師可利用圖片製作教材,教授牛奶的營養成份、奶類製品的例子以及製作方法。
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