圓頂奶油土司-烘焙食譜烘焙食品丙級技術士技能檢定@ 美食 ...

奶油：116G，百分比：109.S-5000改良劑：12G，百分比：1 圓頂奶油土司製作方法：1.計算、材料秤重：產品總重量：520*4＝2080G，實際麵團重量：2080*1.05＝2184G ...

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