醬油製造流程 園林春客 家 醬 料 特 色 台灣第一支「客家醬油」;是將黃豆、黑豆、小麥蒸煮後加入種麴製成醬油麴,再加入食鹽水入缸,經過長時間發酵曝曬。屬於含氮量1.4以上的特級醬油,口味甘醇香氣醍醐,獨特之處在於無添加防腐劑、無塑化劑 ...
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