嘔吐是由於延髓的嘔吐中樞和化學感受器觸發區受到刺激而發生的反射性腹壁肌肉和膈肌收縮、幽門括約肌和下食管括約肌鬆弛、舌根下收、聲門關閉和後咽部開放,致使腹內壓和胸內負壓增大,胃甚至小腸內容物經食管和口腔排除體外的現象。
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