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97學年食品檢驗分析丙級技術士術科考試輔導班招生通告 一. 課程內容 1.根據勞委會職訓局公告之考試題目進行模擬。2.內容包括：器具認識、細胞觀察、滅菌、生菌數、標準酸液標定、標準鹼液標定、酸度測定、POV測定、pH測定、粗脂肪萃取、罐頭檢驗 ...

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