台灣葡萄酒釀造能否參考歐洲傳統釀造法，提. 升本國釀造技術，並遵守國際釀造規範，以利國際釀造規範之銜接，已成. 為相當重要之課題。本文回顧人類歷史上葡萄之 ...
openinfo.npust.edu.tw
提供