為什麼同一瓶酒裝進不同的酒杯裡,喝起來竟有很大的差異? 原因~葡萄酒專家指出:「杯身的長度,影響酒的層次感,杯口的寬窄則影響酒的風味,杯肚大小影響酒接觸空氣面積、氧化速度、醒酒的過程..」...此外,所有酒類都是來自不同的穀物品 ...
mypaper.pchome.com.tw