喝檸檬水帶皮熱水衝泡最益健康 -檸檬-生活頻道

有人說檸檬不能用熱水泡，怕VC損失。范志紅表示，實際上，泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60 也完全沒問題 ...

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