喝檸檬水帶皮熱水沖泡最益健康-中新網

有人說檸檬不能用熱水泡，怕VC損失。范志紅表示，實際上，泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60 也完全沒問題 ...

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