喜餅的製作? - Yahoo!奇摩知識+

金門傳統喜餅為以酒起酥做皮，再用各家自行調配的饀，是用手工製作，若要吃金門道地的傳統喜餅，可要訂製。金門在農曆八月十五日,有許多地方有博狀元餅的習俗，其"狀元餅"的製作就是用手工製作，其材料和喜餅相同，只是餅的大小不同。

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