商用電磁爐- 台灣Wiki

商用電磁爐故名思意是商業用的電磁爐，比家用電磁爐功率大，也是採用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，性能更穩定，無名火，熱效率高，應用非常廣泛。如餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、院校、機關、部隊、企事業單位、火車、輪船等商用廚房 ...

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