為了把關與行銷到全球,日本於1975年間成立了「日本名門酒會 」,並聘請許多經驗豐富的品酒師入會,首先針對已加入會員的酒廠進行審查,確認其具有歷史傳統、釀酒技術都已純熟,之後再派品酒師前往試酒、品嚐,然後挑選適合的好酒,接著透過 ...
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