咖啡豆烘焙時的溫度變化 @ 曙光咖非館 (台北桃園台中半自動咖啡機買賣、維修、保養) :: 痞客邦 PIXNET ::

最近很用力的在研讀"Espresso Coffee - The science of quality"這本原文書 裡面用非常科學的態度來研究咖啡 是有興趣專研咖啡科學的人不能不看的一本書 今天看到關於 咖啡豆烘焙時 溫度變化的章節...

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