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咖啡與茶的沖泡研究 - 吳偉煌

專業的咖啡店,若參考使用這種沖泡法,則可更用力於豆子原料的調配及其他方面。 6. .... 茶包不需很高溫,紅茶(大約88度,泡70-80秒)綠茶(大約85度,更少量熱 ...

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