咖啡的種類

目前全球約有 66 個國家種植咖啡豆，而其中又可分類為 Arabica、Robusta、Liberica 三種，Arabica 即為目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔 80% 其香味、品質均較為優秀。而 Robusta 因品質較差，所以多用來製成即溶咖啡。

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