咖啡機 - 维基百科，自由的百科全书

通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡，此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱為意式咖啡或濃縮咖啡。 意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單...

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