材料: 去骨雞腿肉1支 洋蔥1/6個 紅蘿蔔1/6條 馬鈴薯1/8個 青豆仁1大匙 白米飯1飯碗 調味料:咖哩粉、醬油各2大匙 糖1大匙 鹽、味精各少許 水2杯 作法: 1.雞腿洗淨,切塊。洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮,切滾刀塊。
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