咖哩 - 维基百科，自由的百科全书

咖哩 可以指由多種 香料 調配而成的 调料 ，常見於 印度菜 、 泰國菜 和 日本菜 等，一般伴隨肉類和 飯 一起吃。咖哩的來源於南亚次大陆（包括印度、巴基斯坦、斯里兰卡、孟加拉、尼泊尔等国）。在英语中也指代以咖哩为调料的菜肴。 咖哩起源...

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