【明報專訊】阿媽教落﹕「出街食飯食埋好多味精,對身體無益。」有時外出用膳後攝取過多味精會感口渴,味精之惡似乎人所共知,但營養師表示,雖然部分人食用味精後會感到胸口痛、頭痛,但沒有醫學研究證明味精會對健康構成長遠影響。
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