味噌醃小黃瓜：日本料理在家輕鬆做

大紀元美食天地：匯集各地佳餚、各類美味食譜、私房菜、美食心情故事，並提供飲食文化、美食養生等相關資訊。 ... 除了味噌湯以外，味噌在日本家庭料理中的用途相當廣泛。不管是鍋類湯底，或是製成料理的淋醬、拌醬，或醃漬小菜(幸福文化)

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