周老師的美食教室搬家了: 83.廣式月餅 - yam天空部落

不過他們的月餅真是美味，香醇細膩入口即融，吃了以後才知道為什麼廣式月餅 是月餅的代表作 雖然以前也會講這句話，不過只是小和尚唸經，有口沒心。 廣式月餅最特別的是餅皮，所謂的「漿皮」，而台式月餅則是「糕皮」，兩者 ...

blog.yam.com