周老師的美食教室搬家了: 70.焦糖焗布丁戚風蛋糕 - yam天空部落

我上次所說的焦糖布丁蛋糕 ，使用的蛋糕體應該只是普通的海面蛋糕而不是戚風蛋糕。我上次使用的食譜，在關於製作蛋糕體的部分，上面寫： “奶油加熱融化，熄火，篩入低筋麵粉拌勻，蛋黃打散之後也加入拌勻，倒入牛奶，再加熱，然後攪拌至均勻 ...

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