周老師的美食教室搬家了: 64.布朗尼（brownies） - yam天空部落

回到主題 布朗尼是介於麵糊類蛋糕和麵糊類小西餅之間的小甜點。麵糊類的始祖是磅蛋糕：一磅奶油、一磅白糖、一磅雞蛋、一磅麵粉，和在一起，烤成四條蛋糕，每條也是一磅，所以叫做磅蛋糕。

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