周老師的美食教室搬家了: 215.蛋糕覆蓋用翻糖 - yam天空部落

大家可能都有看過一些美式蛋糕裝飾的節目，很抱歉的說，這些節目讓我越看越沒胃口。當然，用翻糖覆蓋蛋糕，可以做得平滑嚴整，又可以染得鮮艷亮麗，而且不用冷藏，不怕輕微踫撞，可說好處多多；但是用過頭了實在很不討喜，例如桌面一樣大 ...

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