周老師的美食教室搬家了: 16.十四種好吃的傳統甜麵包 - yam天空部落

老師好 謝謝你提供我這個老麵發酵法 這對常常做麵包的我來說相當方便 現在我家的冰箱裡都冷藏著一份台式甜麵團老麵 每次在揉麵團時都能聞到老麵特殊的酸香味 我想請問周老師 這個台式甜麵團老麵可以加進其他種麵包的麵團嘛?

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