周老師的美食教室搬家了: 151.必讀：烤箱和烤盤 - yam天空部落

本篇介紹一般家用烤箱的使用要領，但不討論特殊的多層烤箱、旋風烤箱、瓦斯烤箱或蒸汽烤箱。 ... 另外就是~在家烤麵包時~是不是也要像用專業烤箱烤一盤麵包一樣~ 出爐要敲兩下讓麵包彈起來? 謝謝您~

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